Veröffentlicht am
September 11, 2007 in
Am Wohnen, Ideen und Weisheiten.
Tags: Email, Herd, Hitze, Jamie-Oliver, Küche, Keramikkochfeld, Kochen, Riess, Topf.
Der Umstieg von Gasherd auf Ceranfeld machte bei mir auch ein Upgrade meiner Kochtöpfe notwendig. Die guten alten Riess Emailtöpfe verrichteten zwar am Gasherd gute Dienste, dem neuen Ceranfeld war aber deren Topfboden bei weitem zu uneben. Ungleichmäßig verteilte Hitze im Topf und hässliche Flecken am Feld waren das Resultat. Also mussten neue Töpfe her und meine Wahl fiel auf ein edles, Ceranfeld-taugliches, Topfset von WMF.
Bräuchte ich heute neue Töpfe, würde ich mir dieses Tefal Jamie Oliver Survival kit in blauem Camouflage mal genauer anschauen. Mit einem Wok, einer Pfanne und einem Topf steht auf jeden Fall die Grundausstattung, und todschick sind die Töpfe sowieso, keine Frage. [via coolest-gadgets.com]
Wer hätte das in Mitteleuropa für möglich gehalten: die letzten paar Tage haben mich gelehrt die Kühlung meiner Wohnung regelrecht strategisch anzugehen.
Glücklicherweise ist die Wohnung ja Ost-West ausgerichtet, d.h. ich habe 2 Zimmer gen Osten und den Wohnbereich und verglaste Loggia im Westen. Die raumhohe Verglasung der halben Westseite trägt natürlich dazu bei, dass sich dieser Raum bei den aktuellen Temperaturen und Sonneneinstrahlung auch so richtig schön aufheizen kann.
Eigentlich ist es eh nahe liegend, aber letzte Woche hatte ich daran beispielsweise noch keinen Gedanken verschwendet. Die beiden Ostzimmer werden sozusagen als Kaltluftproduzenten herangezogen – während der Nacht alle Fenster aufmachen und die Räume abkühlen lassen (so gut das halt momentan geht). In der Früh werden sie dann hermetisch abgeriegelt, Fenster zu, Rollos runter und Türen zu. Die kalte Luft wird da drinnen über den Tag konserviert.
Abends, zurück aus dem Büro, kann ich dann bei Luftdurchzug von Ost nach West ein kaltes Zimmer ganz aufmachen und die kalte Luft durch die Wohung ziehen lassen oder, strömt die Luft nicht so wie ich mir das vorstelle, die Fenster geschlossen halten und die kalte Luft in kleinen Dosen durch die Wohnung ziehen lassen bzw. auf die Lüftungsstrategie pfeifen und mich im kalten Zimmer verbarrikadieren.
Inzwischen sind ich und die Wohnung in dieser Sache schon ein gut eingespieltes Team, also wenn es nach mir ginge könnten die Temperaturen ruhig so weitergehen, endlich richtiger Sommer.
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